欲しいなぁ～と思いつつ、なかなか手を出せないでいた、ル・クルーゼのMISTO。
週末の某デパートの優待セールで2割引（笑）で念願かなってゲットしました！
さっそく使ってみます。
すごーく面白いんです。
オリーブオイルをいれて、あらかじめ１０回くらいポンピングします。
そして、ゆでたスパゲティーにシュッ！
ゆであがったスパゲティーに直接オリーブオイルをドボドボっとかけるよりも少ない量ですみそうです＊＾＾＊
たいしたモノではないですが、スパゲティーカルボナーラの出来上がり。
スイートバジルはお庭からとってきたばかり＊＾＾＊。
（今年もパセリとバジル、育ててます！）
さてさて、今夜は雪国もやしを使ったにらもやし豚肉いため（レバニラのレバーが普通のもも肉になっちゃったバージョン）
（炒め物ですが、スキレットではなくてビュッフェキャセロールで作っています。蓋もついているし、深みもあるので何にでも使えて便利です～！）
高いから買うなっていうCMで有名な雪国もやしですが...
すごーく話題になっている割にスーパーでお目にかかる機会がなかったんです。
週末、横須賀のダイエーでやっと....１袋48円（ちっとも高くなぁ～い）でゲットしました！！（やった！）
普通なら、フライパンに油を引いてから野菜を乗せるところだけれど...
あらかじめ、にらともやしにオイルをシュっ！しておきました。
＃なんかいい感じ...（気のせい？）
ベタベタな感じがしないのと、油の量がいつもより少なくて済むみたいです。ヘルシ～♪
今度は、本当の目的だった、グリルロンドで「しましま焦げ目模様のステーキ」に挑戦！したいです＊＾＾＊
グリルロンドはいつも焦がしてしまうので....苦笑。
すごーく熱くなるまであたためて、オイルミストでシュっ！してからお肉を乗せる予定です。
（...っと、実演していたおば様から教えていただきました＊＾＾＊）
＃実は、私のル･クルーゼは年に２度のデパートの優待セールでひとつずつ集めてきたのです。
＃今回もミストのほかに白の20cmのココットロンドを注文しました＊＾＾＊
年に２つずつでも、長く続けていると結構集まるものですね....笑（＾＾；；；
普段使いのお鍋はほとんど（というかすべて）ルクになってしまいました。
今回は実演販売のおば様と長々とお話して....＊＾＾＊
味ご飯の炊き方とか、いろいろ教わって....だからミストやお鍋を2割引で買えただけでなくて今回は本当にたくさんの収穫（？）でした。
ルクで炊いたご飯もおいしいです！
投稿者 megu : 2006年06月19日 21:23
コメント
水筒かと思いました。うちの唯一のルクルーゼは眠っているようです（笑
投稿者 たんたん : 2006年06月20日 00:17
ほ～～～～
こういうものがあったのですか。
ルクルーゼで一時ご飯を炊いていたのだけど
やっぱりこげるような気がして・・・
最近はあんまり使ってないなあ。
この前本屋で「ルクルーゼの料理本」というのを買おうか迷って買わず。今度買います。
さて揚げ物だけど、ルクルーゼだといつまでの温度が上がらないの。そんなことない？
投稿者 アンジェリク : 2006年06月20日 00:37
雪国まいたけの雪ちゃんです。
雪国もやしのご購入ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
ル･クルーゼのMISTOでシュシュされたもやしは、
なぜかおしゃれに見えます～（＾＾）b
投稿者 yukichan : 2006年06月20日 12:11
☆たんたんさん
＞水筒かと思いました
確かに....（＾＾；
朝、息子たちが持っていってるのにくりそつです。
＞うちの唯一のルクルーゼは眠っているようです（笑
あぁ、もったいない。
ぜひ使ってくださいよ～、煮物なんておいしく出来ちゃいますから！
たんたんさんチャレンジを～！！
投稿者 megu : 2006年06月21日 00:08
☆アンジェリクさん
私も一度ご飯を焦がして、ブツブツのあとが残って大変な思いをしたから「もう２度と炊かない！」と思っていたんですが、上手くできるようになりました～＊＾＾＊
水加減を少し多めに。
ふきそうになるまで強火で。
噴く寸前で弱火（とろとろではなくて中火に近いくらい）でタイマー10分。
あとは放置！（笑）です。
料理本、知らないんですよーー。
私も今度本屋さんでチェックしてきます。
揚げ物のとき、IHで揚げ物というボタンを使って温度指定しています。
あっという間に温度、上がりますよ～
（油はそんなにたくさん入れていませんが...）
でも....もしかしたら普通の鉄のお鍋だったらもっと早いのかしら？
投稿者 megu : 2006年06月21日 00:16
☆雪国まいたけの雪ちゃんさん
＞雪国もやしのご購入ありがとうございます。
いえいえ、どうもです。
とてもおいしくいただきました。
根切りタイプで使いやすいし＊＾＾＊
あまりお店に並んでいないのがタマニキズなので、
もっといろいろなスーパーに並んでくれるとうれしいです！
投稿者 megu : 2006年06月21日 00:48
見に来ちゃいました～っていつも来てるけど・・。
ミスト使い道ありそうですね
今度行ったら見てみよう。でも￥1000台では見たことないですよ～
炊飯！私も上手になりました～美味しくおこげもできるようになりましたよ～未だにキャセロールで炊いていますが・・
横浜そごうは沢山の種類がありそうですね
博多大丸を良く使うのですが（博多華丸、大吉もよろしくお願いしま～す）
あまり種類がありません。なので隣の県になっちゃいますが
アウトレットが出来てくれて品物の大きさがよくわかり嬉しいですのりたけの食器ですよね～周りがきれいだと可愛らしく見えます～meguさんのソースパンとてもピカピカに見えますね・・家によってこんなに違うなんて・・
投稿者 さりー♪ : 2006年06月21日 01:01
☆さりー♪さん
MISTOでステーキやってみました。
あらかじめお肉にもスプレイしておいて....グリルロンドにも....
今回は上手くできましたよ～（＾＾）V
1000円台のお店ですが、、
http://www.lecreuset.buonoitalia.jp/item/misto.html
ここなんです。（定価5001円だったんですけれど2200円って...涙）
ちょっとサイトが古い(2004年）のが気になりますが....。
横浜そごうはそんなにたくさんはありませんよ～
今回の白20センチも在庫がなくて注文ですし...
サテンブルーもそごうにはありませんでした。
さりー♪さんは大丸なんですねっ！こちらだと、、八重洲まで行かなくては（＾＾；；
普段使う食器はノリタケのこのシリーズです。あと似たようなので紫色の。
食器洗い機にばんばん入れちゃうので金色とかダメです。
クリスタルのグラスも食洗機に入れるので曇ってしまっています～笑
おしゃれにしたいときはロイヤルコペンハーゲンなど使いますが、洗うときにすごく気を使います（爆
投稿者 megu : 2006年06月22日 00:36
