megu's blog 

いつもの会員制スーパーで、フランクフルト巨大パッケージを買ってきてしまいました。
（会社帰りでお腹がすいていたものだから、つい....焼いてすぐ食べられるものが欲しくなって...笑。）

ル･クルーゼのグリルロンド、しましま模様の焦げ目がつくフライパンで、（３年くらい前だったか？）にすっごく期待して購入したのですが.....
なぜかこげちゃうんです。
それから使い方を工夫して、焦げ付かないように気をつけてはいるのだけれど、どうしても、溝の中に「お焦げ」が残ってしまってお手入れもめんどくさーーー！！←でも、見た目がかわいいから許せるのだけれど（笑）

あと、もうひとつ、うちにはルクのフライパンがあります。２８センチかな？←重たいよーー
並行輸入物で、深みのあるものです。（←これは近所のヨーカドーで偶然見つけました（感激！））
でも、そのフライパンも「こげちゃう～！！」んです....涙。
ギョーザなんか焼いた日には、ぼーろぼろ。

それで、私の中では『ルクのフライパンには要注意！』っという固定観念が出来上がっていました。
なので、炒め物も、わざとビュッフェキャセロール（浅くて広いおなべ）でやっていました。

ところが、先日、ココットロンドの「おまけ」で仲間入りしたスキレット！！
これ、ちっとも焦げ付かないんです～～（もしかして...改良されたのかしらん？）
なぜ？なぜ？なぁぜ？？

....っというワケで、グリルロンドを見直してみることにしました。
「もういちど、きれいなしましま模様にチャレンジしたい！！」と....

長い前置きになりましたが、そこで、フランクフルトの登場。
フランクフルトだけじゃ物足りないので、野菜も焼いてみました。
（といっても、たまねぎとピーマンだけね。どーして、私って、こう、、、センスがないのかしらねぇ？）

グリルロンドには、サラダオイルを薄く塗り塗りして、少し暖めておきました。
（ここで手を抜くと焦げ付くかもしれないという恐怖が....）

食材を乗せて、ふたをして（２５センチのグリルロンドに２６センチのお鍋のふたがピッタリ！です）、待つことしばし...。
火力は中の上くらい。（←強火まではいかないけれど、ココロもち強火の中火）

↑使用中の写真

↑使用後の写真

＃あれ？野菜の数が....減っているような...。（試食しちゃいましたっ！）

お野菜にも焦げ目がついて、ホクホクしておいしかったですよ～＊＾＾＊
フランクは、、、まぁ普通かな？（もっと別の種類にすればよかったデス。これは、あまりジューシーでなかったデス。）

やはりお焦げ、少し出来ちゃいました。
でも上出来！だったと思います＊＾＾＊
これからは、もっと使わないと。

ネットで検索してみると、グリルロンドって、お魚を焼いてもいいんですって！
今度チャレンジしてみたいと思います。
それから、オイルを引くとき、たらーんとたらして、ティッシュで伸ばしていたのですが(^^;;;;
そんなことをしなくても、オイルミストがあればバッチリですって！！

次にゲットしたいのは、
オイルミスト
かな？＊＾＾＊